2021/09/13 20:05
▼ 6種類のクラゲの形をしたパスタは食卓のアイドル♪
クラゲの形をした可愛らしいパスタです。パスタといっても、小麦だけでなく庄内産天然とらふぐと山形県産のお米『雪若丸』が素材に含まれています。とらふぐの白子は新鮮な状態で加工し、加工直前に火を通すことで美味しさをぎゅっと閉じ込めました。また、白子にお米を混ぜることでとてももちもちとした食感のパスタになっています。クラゲの形は6種類あり、スープやサラダのアイドルになれるはずです。
そんな夢のある可愛らしいパスタですが、クラゲもきちんと眠っていることが最近の研究で分かっています。クラゲは刺胞動物で、驚くことに心臓も脳も血液さえもありません。食事はとるので胃はもっていますが、体の95%が水分のクラゲにとって臓器は必要ないのでしょう。水の流れで傘をふわふわと動かし、体中に張り巡らせている水管を通して栄養を送っているのです。波に流されるまま、気の向くままに泳いでいるクラゲは、哺乳類のように生理現象として欠かせない睡眠は必要ないとされてきました。でも研究によると、夜のクラゲは傘の動きが昼間に比べて少ないことが分かっているんです。そして、夜に少しだけ睡眠の邪魔をしてしまうと、翌日の昼間は動きがぼんやりしてしまったとか。もしかしたら、脳がなくてもクラゲだって夢を見ているかもしれませんね。
クラゲ夢パスタは、山形県の素材を生かした山形県でしか作れないパスタです。ちょっとしたパーティの時に使っても楽しいし、プチギフトとしてプレゼントするにもオススメです。
▼ クラゲグッズ専門セレクトショップmelly velly jelly(メリーベリージェリー)について
melly velly jelly(メリーベリージェリー)では、"Life with jellyfish"をテーマにクラゲグッズを販売しています。
「見ているだけで癒される」と人気のあるくらげがデザインされたアクセサリーやインテリアなどのアイテムは、日常に癒しを求めている方におすすめです。おしゃれな方へのプレゼントとしてもおすすめできます。
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